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立春时节喝什么?这些养生汤水茶饮赶紧安排
时间:2024-02-04 20:49   来源:光明网   责任编辑:沫朵
  原标题:立春时节喝什么?这些养生汤水茶饮赶紧安排
 
  立春拉开了春天的序幕,此时春阳升动,万物复苏。顺时养生是中医养生的一大原则,故立春养生着重于养肝,着眼于保护初生之阳气。
 
  广东省中医院珠海医院治未病中心成杰辉医生介绍,中医理论认为,酸性收敛,入肝经,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,因此立春饮食应少吃酸性食物,多吃辛甘发散之品,如香菜、韭菜、洋葱等。 在饮食药膳方面,针对立春的时节特点,可食用一些养肝柔肝、疏肝理气的药材和食品,药材如何首乌、枸杞、香附等,食品如花生、姜、葱等均是不错的选择。此外,护肝养脾同样重要,可选择大枣、山药等味甘养脾之品做成大枣粥、山药粥食用。
 
  成医生推荐以下药膳:
 
  立春养生汤: 1.紫苏薄荷排骨汤 功效:发表散寒,疏肝解郁。 2.艾叶老鸡汤 功效:温经散寒,补益气血。 3.天麻川芎白芷炖鱼头汤 功效:活血行气,祛风止痛。
 
  立春茶饮: 麦芽陈皮茶 功效:疏风健脾,理气消食。

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